Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2025

kacang telor

  Rasa rendang untuk kacang telur itu bisa banget dan justru lebih mudah distandardisasi daripada rasa sambal pecel. Kuncinya: gunakan bumbu rendang kering yang aromatik, gurih, dan sedikit smoky—tanpa santan basah. Berikut konsep resep Kacang Telur Rasa Rendang (versi praktis tetapi kuat aroma khas rendang Padang). 🥜 Resep Kacang Telur Rasa Rendang (Versi Kering & Renyah) 1. Bahan Utama Kacang tanah kupas: 500 gram Telur ayam: 2 butir Gula pasir: 2–3 sdm (sekadar penyeimbang rasa) Garam: 1/2 sdt Bawang putih halus: 2 siung Penyedap: opsional, 1/2 sdt 🔥 2. Bumbu Rendang Kering (Diblender) Gunakan bumbu yang biasa dipakai untuk rendang kering Minang: Bahan Bumbu Cabai merah keriting: 20–30 gram (bisa dikurangi bila ingin gurih tanpa pedas) Bawang merah: 6 siung Bawang putih: 4 siung Lengkuas: 1 ruas besar Jahe: 1 ruas Kunyit: 1 ruas kecil Ketumbar bubuk: 1 sdt Jinten bubuk: 1/2 sdt Serai: 1 batang, ambil putihnya, iris tipis Daun...

desa ekspor

Desa BISA Ekspor: Jalan Baru Desa Indonesia Menembus Pasar Global Program nasional Desa BISA Ekspor kini menjadi salah satu langkah strategis pemerintah Indonesia untuk menghubungkan potensi desa dengan pasar ekspor dunia. Inisiatif ini mendapat dorongan kuat setelah Dirjen Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan (PEN Kemendag), Fajarini Puntodewi , menjelaskan bahwa pemerintah telah menetapkan 2.351 desa sebagai kandidat Desa Ekspor yang siap dikembangkan mulai 2025. Program ini ditegaskan dalam dialog CNBC Indonesia — Squawk Box — berjudul “Prabowo Genjot Ekspor Pangan, Kemendag Siapkan 2.351 Desa Ekspor” , yang tayang 25 November 2025. 1. Desa sebagai Motor Baru Ekspor Nasional Selama ini ekspor Indonesia sangat bertumpu pada perusahaan besar. Namun kini, pendekatan berubah: desa dijadikan pusat produksi komoditas unggulan — mulai dari pangan, rempah, herbal, hortikultura, hingga olahan pangan bernilai tambah. Melalui program Desa BISA Ekspor , pemerintah ing...