Ayam Kuntara
Dari Wartawan Jadi Peternak Ayam Kuntara
Telur Banyak – Badan Besar – Peluang Pasar Menjanjikan
Video ini mengisahkan perjalanan inspiratif Pak Fachrul Razi, pensiunan wartawan harian Republika yang menetap di Sleman, Yogyakarta, dan sukses menekuni usaha peternakan Ayam Kuntara. Ayam ini kini menarik perhatian banyak peternak karena memiliki keunggulan ganda: performa pedaging sekaligus produktivitas telur yang tinggi.
1. Keunggulan Utama Ayam Kuntara
Ayam Kuntara dikenal sebagai ayam dwifungsi unggulan, berada di antara ayam pedaging dan ayam petelur.
🔹 Fisik & Pertumbuhan
Tubuh besar, gemuk, bulu tebal, kaki relatif pendek
Penampilan mendekati ayam broiler / baret rock
Lebih “berisi” dibanding ayam KUB, Sentul, atau ayam kampung biasa
🔹 Produktivitas
Pedaging:
Umur ±8 minggu bobot mencapai 0,9–1,2 kg
Petelur:
Mulai bertelur umur ± 5,5 bulan
Masa produktif bisa mencapai ±2 tahun
Ukuran telur besar, mendekati telur ayam ras
🔹 Ketahanan
Daya tahan penyakit baik, setara ayam lokal unggulan
Cocok untuk sistem semi intensif hingga umbaran
2. Strategi Pakan: Efisien & Fleksibel
Pak Fachrul tidak sepenuhnya bergantung pada pakan pabrikan.
🔹 Formula Pakan Mandiri
Konsentrat pabrikan
Jagung giling
Katul/dedak
🔹 Pakan Alternatif
Roti atau biskuit reject (afkir pabrik)
Digunakan saat harga jagung melonjak
Menekan biaya produksi tanpa menurunkan performa ayam
📌 Catatan penting: Konsistensi kualitas pakan tetap dijaga agar produksi telur stabil.
3. Sistem Kandang Umbaran: Ayam Sehat & Minim Bau
Sistem umbaran terbatas
Kepadatan ideal: 1 m² untuk 2 ekor ayam
Lantai kandang:
Tanah + pasir + batu
Kotoran cepat kering, tidak lembap & tidak bau
Ayam lebih aktif bergerak → kesehatan dan produktivitas meningkat
Pak Fachrul menyebut konsep ini sebagai membuat ayam “bahagia”.
4. Tantangan & Realitas Pasar
🔸 Telur Konsumsi
Ukuran telur besar, namun:
Harga pasar masih disamakan dengan telur ayam kampung
Edukasi pasar masih diperlukan
🔸 Peluang Justru di Bibit
Permintaan tinggi dari:
Peternak pemula
Peternak pengembang indukan
Ayam Kuntara dinilai potensial sebagai babon unggulan
📌 Kesimpulan pasar saat ini:
👉 Bibit & indukan lebih menjanjikan dibanding telur konsumsi
5. Pesan Inspiratif Pak Fachrul Razi
“Kalau punya minat di pertanian atau peternakan, jangan menunggu pensiun.”
Usia ideal memulai: sekitar 45 tahun
Tenaga masih kuat
Mental lebih matang
Siap menghadapi proses belajar dan kegagalan
6. Kesimpulan Peluang Usaha Ayam Kuntara
✅ Cocok untuk:
Peternak skala kecil–menengah
Desa, pekarangan luas, atau sistem umbaran
Program ketahanan pangan lokal
✅ Potensi dikembangkan menjadi:
Usaha bibit ayam unggulan
Telur lokal premium (dengan edukasi pasar)
Ayam pedaging alternatif non-broiler
📞 Kontak Narasumber:
Pak Fachrul Razi – +62 811-131-982
🎥 Sumber Video:
Dari Wartawan Jadi Peternak Ayam Kuntara – Channel Agrotek
Kalau Anda mau, saya bisa bantu:
📊 Analisis usaha & estimasi modal Ayam Kuntara
🐔 Panduan DOC sampai panen (step by step)
🏡 Model kandang murah untuk desa
📑 Bahan proposal program peternakan desa / BUMKel
Komentar
Posting Komentar