Ayam Kuntara


Dari Wartawan Jadi Peternak Ayam Kuntara

Telur Banyak – Badan Besar – Peluang Pasar Menjanjikan

Video ini mengisahkan perjalanan inspiratif Pak Fachrul Razi, pensiunan wartawan harian Republika yang menetap di Sleman, Yogyakarta, dan sukses menekuni usaha peternakan Ayam Kuntara. Ayam ini kini menarik perhatian banyak peternak karena memiliki keunggulan ganda: performa pedaging sekaligus produktivitas telur yang tinggi.


1. Keunggulan Utama Ayam Kuntara

Ayam Kuntara dikenal sebagai ayam dwifungsi unggulan, berada di antara ayam pedaging dan ayam petelur.

🔹 Fisik & Pertumbuhan

  • Tubuh besar, gemuk, bulu tebal, kaki relatif pendek

  • Penampilan mendekati ayam broiler / baret rock

  • Lebih “berisi” dibanding ayam KUB, Sentul, atau ayam kampung biasa

🔹 Produktivitas

  • Pedaging:

    • Umur ±8 minggu bobot mencapai 0,9–1,2 kg

  • Petelur:

    • Mulai bertelur umur ± 5,5 bulan

    • Masa produktif bisa mencapai ±2 tahun

    • Ukuran telur besar, mendekati telur ayam ras

🔹 Ketahanan

  • Daya tahan penyakit baik, setara ayam lokal unggulan

  • Cocok untuk sistem semi intensif hingga umbaran


2. Strategi Pakan: Efisien & Fleksibel

Pak Fachrul tidak sepenuhnya bergantung pada pakan pabrikan.

🔹 Formula Pakan Mandiri

  • Konsentrat pabrikan

  • Jagung giling

  • Katul/dedak

🔹 Pakan Alternatif

  • Roti atau biskuit reject (afkir pabrik)

  • Digunakan saat harga jagung melonjak

  • Menekan biaya produksi tanpa menurunkan performa ayam

📌 Catatan penting: Konsistensi kualitas pakan tetap dijaga agar produksi telur stabil.


3. Sistem Kandang Umbaran: Ayam Sehat & Minim Bau

  • Sistem umbaran terbatas

  • Kepadatan ideal: 1 m² untuk 2 ekor ayam

  • Lantai kandang:

    • Tanah + pasir + batu

    • Kotoran cepat kering, tidak lembap & tidak bau

  • Ayam lebih aktif bergerak → kesehatan dan produktivitas meningkat

Pak Fachrul menyebut konsep ini sebagai membuat ayam “bahagia”.


4. Tantangan & Realitas Pasar

🔸 Telur Konsumsi

  • Ukuran telur besar, namun:

    • Harga pasar masih disamakan dengan telur ayam kampung

    • Edukasi pasar masih diperlukan

🔸 Peluang Justru di Bibit

  • Permintaan tinggi dari:

    • Peternak pemula

    • Peternak pengembang indukan

  • Ayam Kuntara dinilai potensial sebagai babon unggulan

📌 Kesimpulan pasar saat ini:
👉 Bibit & indukan lebih menjanjikan dibanding telur konsumsi


5. Pesan Inspiratif Pak Fachrul Razi

“Kalau punya minat di pertanian atau peternakan, jangan menunggu pensiun.”

  • Usia ideal memulai: sekitar 45 tahun

  • Tenaga masih kuat

  • Mental lebih matang

  • Siap menghadapi proses belajar dan kegagalan


6. Kesimpulan Peluang Usaha Ayam Kuntara

✅ Cocok untuk:

  • Peternak skala kecil–menengah

  • Desa, pekarangan luas, atau sistem umbaran

  • Program ketahanan pangan lokal

✅ Potensi dikembangkan menjadi:

  • Usaha bibit ayam unggulan

  • Telur lokal premium (dengan edukasi pasar)

  • Ayam pedaging alternatif non-broiler


📞 Kontak Narasumber:
Pak Fachrul Razi – +62 811-131-982

🎥 Sumber Video:
Dari Wartawan Jadi Peternak Ayam Kuntara – Channel Agrotek


Kalau Anda mau, saya bisa bantu:

  • 📊 Analisis usaha & estimasi modal Ayam Kuntara

  • 🐔 Panduan DOC sampai panen (step by step)

  • 🏡 Model kandang murah untuk desa

  • 📑 Bahan proposal program peternakan desa / BUMKel


Komentar

Postingan populer dari blog ini

REFORMASI JILID 2 - tata kelola negara berbasis digital TKN-BG

ALTERNATIF SOLUSI DARI BERBAGAI PERMASALAHAN BANGSA

Peluang Usaha Phyto Fresh Oil